这一场比赛，拼的就是速度与精准度。在速度上，八成的人准时完成了比赛要求。可惜，一味求快并非主要目的。有的人为了赶时间，刀功粗暴，有的菜都没有仔细切均匀。江如意的统筹规划很有意思，看到菜名的时候，她脑中就已经有了先后做菜的计划。所以做起来有条不紊，除了在时间限制内完成任务之外，并没有因为赶时间而忽略了质量。速度的考核只是其一，虽然大部分人达到要求了，但是精准度就参差不齐。不管是火候的掌握还是调味的平衡，有许多人就差强人意了。比赛结束之后，一口气刷掉了一百人。到现在，只有一百名选手能参加后续的比赛了。江如意并没懈怠。她知道，冠军只有一个。要想百里挑一，还是要经过许多比拼的。主办方的监管人在台上宣布了进入下一场比赛的选手名单。并提前宣布了比赛内容。下一场比赛是自由发挥，每名选手做一道菜便可。什么菜都行，但前提是必须是选手们自己考虑出来的菜谱。也就是说，普通餐馆里能吃得到的家常菜或常见菜，不得参加审核。另外还有一个要求，那就是选手到场前，就得提前将菜谱写好。在赛场做菜之前，必须将菜谱写上名字交给评审员。江如意一听这个要求很简单。别说一道菜谱，她到现在考虑出来的菜谱不下百种。不过那些都是在如意楼做过的菜，或许不能参加考评。但是她也不愁，她脑子里装的主意不要太多哦。再精心准备一份菜谱，并不是难事。因为参赛人数众多，作为主办方需要做的准备工作量很大。于是下一场晋级赛的时间定在一日之后。也就是隔一天才进行下一场比赛。刚好给许多选手一些机会，好好考虑菜谱。当天的比赛就此结束。江如意从大帐篷里出来的时候，刚过午时。“小蝶，你饿了吗？”江如意问道。她们比赛时虽然做了不少菜。但是除了评审员，所有选手以及帮手都不能随便饮食。赛场上满是饭菜香味，闻得见却吃不到。这其实也是一种煎熬。“有一点。”小蝶点点头。“走，反正时间还早呢，我带你去集市上逛逛吧。”江如意很爽快地说道。“多谢小年姐。”小蝶有些开心。她平时都没什么机会出来玩，就算如意楼一个月会允许休假两天。但她都是急匆匆地赶回家，把工钱交给家里人。要么就是去拜托债主，再多宽限些时日。总之，她的假期几乎没有自己的时间，几乎都用在给哥哥收拾烂摊子上了。有这个机会逛逛，对她来说也是很难得的。江如意去小帐篷，跟车夫打了声招呼。马车先把她们送到集市上，然后就在附近等候。“那边有些小吃摊子，咱们去吃点吧。”江如意挽住小蝶的手，忽然惊道，“小蝶，你怎么这么瘦？”
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