第16章 进城赶集

　　凌宝宝曾自己在家榨过豆油，她便负责写出可行性方案，让二哥哥根据实际情况做了修改。

　　于是，一家人在这初秋艳阳天里动了起来。

　　容家二兄弟原本不明白凌家人为什么将好好的豆子煮了，放到发霉，又一遍一遍的泡水，这不是在浪费粮食吗？

　　直到最后，他们看到作出来的一罐罐粘稠状黄色的液体时，彻底震惊了。

　　这是油啊！

　　大豆竟然能作出油来，听凌家小妹说着叫植物油，常年都是液体，比动物油要耐放，放上一年都不会坏，关键是味道还好。

　　动物油的贵价格及贵，也就只有富贵人家才吃得起动物油，贫苦人家，一般吃菜都是水煮，要么就是过年家里买块肥肉，炒菜时，在锅上抹一抹，能用上大半年。

　　若是这项榨油技术能大力发展起来，可是能大大改善老百姓生活条件啊！

　　两兄弟在激动时，凌宝宝却在跟哥哥计算产油量，以便给到二哥哥数据，作为改良设备的参考。

　　他们是用了100斤的大豆，最后得到了差不多30斤的油，计算下来，平均一斤大豆，能产出大约3两的豆油。

　　若是有现代的榨油机，能榨出四两多大豆油，现在这种土办法，饱满的较好的黄豆，才榨出勉强3两的豆油。

　　统计完数据之后，一家人商量后决定，给前几日帮他们修缮房屋的兄弟，一家送去了一斤，答谢他们当日的帮助。