一听说是猪的胃,客人差点没把手里的筷子给扔了,这猪的内脏他还是第一次吃。
看到客人听吃的是猪胃时,脸色都变了,陆喜的心顿时提了起来。
“怎么了,客官,这道汤的味道不合您的胃口吗?”这猪肚鸡,既可以说是一菜,也可以说是一道汤,毕竟它既有菜也有汤,怎么叫,陆喜觉得都不为过。
“汤很香很好喝,就是想到这道汤里放了猪内脏,就感觉怪怪的。”客人如实说道。
只要想到猪胃是装猪食的部位,他怎么也过不去心里那道坎。
听了客人的话后,陆喜抬头看其他的客人,发现已经把汤喝完的客人,在听到所谓的猪肚就是猪胃后,脸色都很不好。
看到客人的脸色,陆喜暗叫不好,但想到自己是‘福客来’的厨子,有责任和义务消除客人的心里障碍,要是眼前的这些客人都不能接受猪肚鸡,那明天他们还怎么奢望其他的客人能接受猪肚鸡?
陆喜不停地告诉自己不要慌,好好想想怎么说服这两桌客人打从心里接受猪肚鸡。
“各位客官,这猪肚鸡的用料是不怎么好听,但这猪胃听着不好,但它却是个好东西啊,这道汤对那些胃口不好的人可是有着很好的食疗作用的,而且这道汤老少皆宜,可是比吃那苦得让人皱眉的药汤可是好多了,再说了,如若不是我们实话实说,各位也不知道这道汤里放了猪胃不是?”
正当陆喜抓耳挠腮想着要怎么说服客人时,在柜台那里时刻注意着这边的情况的梁家明走了过来,朝客人们拱手作揖解释道。
“我们‘福客来’打从开门做生意的第一天起就秉持着童叟无欺的宗旨,如若我们有意隐瞒,大可以给猪胃另起一个好听的名字,可是我们没有这么做,那是因为我们觉得,各位客官在我们‘福客来’花了银子,我们就得让各位知道,你们的银子花得到底值不值得。”
说到这里,梁家明停顿了一下,看了眼客人们脸上的神色,看到已经有的客人开始沉思起来,便又接着说道。
“本来,这道汤今天也就是让各们客官尝尝味道,各位客官有疑惑我们也尽力为大家解惑了,各位客官还有何不满意的?”
听到梁家明最后的反问,很多客人的神色都很是尴尬,这汤本来就是他们主动要尝尝,问题也是他们自己要问的,若是他们不问,也就不会知道这道汤里加了猪胃,可不问明白,他们心里又实在是好奇。
“退一万步来说,这猪胃里装的也是粮食,既都是粮食,我们又何必要嫌它脏,而且这猪胃我们也都洗干净了,各位不是也觉得好吃吗?既然这猪胃既好吃,又是个好东西,咱们何必再想它的用途呢?”
看到有的客人已经红了脸,梁家明笑着说完,就转身回了柜台,再转身的同时,也用眼神示意陆喜可以回厨房去了。
该说的他都已经说了,至于这拨客人肯不肯接纳这道猪肚鸡,就是他能够左右的了。
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