说两个小时,也就等了70分钟,在饭店跟于姐聊天的赵勤就收到了黄牛的信息。
他没有急着过去,告诉对方再等一个小时。
“于姐,我找人算过,农历6月22,也就是8月9号是个好日子,我们就那天开业吧。”
“行,那我就按这个日期来准备。”
其实于姐本想说,7月底就能开业的,装修已经差不多,人员培训还有半个月也能结束,
几个大师傅的菜也尝过了,大家都挺满意,早开业也早有进项,
但她知道,赵勤是个主意特别正的人,能听得进别人的建议,人也非常的温和,但只要他已经拿定主意的事,是不会再更改的。
“那员工培训的事?”
“于姐,员工还是正常上班,工资照发,你也可以观察一下有没有好苗子能提拔培养的,毕竟咱不是打算死守这一家店。”
说到这里,赵勤又想起一事,再度开口,“于姐,咱这七月底也就能忙活齐,到开业还有好几天的时间,
你肯定认识不少朋友吧,如果不介意的话,可以请来提前帮我们试试菜,
咱不能觉得自己好就好,也得听听更多人的意见。”
于姐会心一笑,自然明白他是什么意思,点头道:“这事我来安排,不过这部分开支…”
“你跟阿雪商量着来。”说罢,瞅了一眼周围没人,他压低声补充道:“余姐,我不怕他们吃多了,我倒是挺怕他们放不开不来的。”
于姐看着他,双眼的眼角起了一层极细的皱纹,“放心吧,你姐我管理可能不是顶好的,但面子嘛,多少有一点。”
跟聪明人说话就是痛快,此刻两人内心中都有这样的想法。
饭店的装修很难玩出新意,其核心竞争力无非三点,服务、食材、口味,只要其中一点做到极致,那名头就很容易打起来。
而乡味主打的就是食材。
饭店叫乡味,也是赵勤起的名字,本省人还算是比较抱团的,而且也喜欢到处跑,起这样的名字,向外拓展,也多了一层含义在内。
离开饭店,赵勤先去拿了签证,接着就随便找了个排档,祭了一下五脏庙。
差不多到了下午两点钟,他这才开车到了车站,等了约有半个小时,就见刘中玉提着大行李箱下了车。
“快快,上你的车,帮我拿一下行李,我快热死了。”
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